Le birre del Belgio. Degustare e produrre birre trappiste, d’abbazia e strong Belgian ale. Vol. 1

Le birre del Belgio. Degustare e produrre birre trappiste, d'abbazia e strong Belgian ale. Vol. 1 Titolo: Le birre del Belgio. Degustare e produrre birre trappiste, d’abbazia e strong Belgian ale. Vol. 1
Autore: Stan Hieronymus
Traduttore: S. Orsello
Editore: Edizioni LSWR
Anno edizione: 2015
Pagine: XIX-244 p., ill.
EAN: 9788868951542

L’autore Stan Hieronymus descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la lettura e, se giunge dall’alto l’ispirazione a produrle in casa, potrai provare tutte le ricette descritte nel libro.
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